Máquina semi-automática para corte horizontal de placas de carne e gordura para a produção de giroscópios, kebab e placas de barriga. Ajuste infinitamente variável da espessura da placa de carne até 8 mm. Dependendo da aplicação, o BXM K1 oferece possibilidades de instalação individuais, por exemplo, com caixa padrão EII, com correia de descarga lateral adicional ou como instalação em uma linha de até 5 máquinas.
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