Fatiador para cordeiro FP 240-6

de carnepara carne suínade vitela

Ampla gama de aplicações: para todos os cortes de porco, vaca, vitela, borrego, aves de capoeira; frescos ou ultracongelados, sem ou com ossos. Mudança para outros produtos em segundos. Tempos mínimos de troca e preparação graças à alimentação contínua de carne. Alta capacidade de corte com diferentes tipos de formação de porções. Rendimento máximo: Porcionamento dos cortes de carne sem aparas. Aplicações de corte porcionamento controlado: Cortes de carne fresca ou congelada, sem e até com ossos; de porco, vaca, vitela, cordeiro e peru. Para a produção econômica de bifes, bifes, schnitzel, roulade de carne bovina, costeletas de porco / costeletas de cordeiro, cubos de carne, etc