Porcionador-cortador para carne PORTIO 1F

O PORTIO 1F combina tecnologia de última geração para criar uma alta precisão mesmo om cortadora de porções econômicas. É adequado para produtos frescos como filés de peixe e de aves de criação. Um produto é alimentado pela correia transportadora. Em seguida, um scanner tridimensional a laser calcula seu volume. Um estrutura de forma e peso pré-definida é selecionada no menu do programa. O computador de porções calcula então o local onde cortar. A máquina pode ser completamente aberta, permitindo uma limpeza fácil. As correias podem ser removidas e limpas em separado. Para a manutenção, foram selecionadas peças de substituição fáceis de encontrar. Isto garante os custos de manutenção o mais baixos possível.