Porcionador-cortador para carne PORTIO 3/300

A MARELEC PORTIO combina tecnologia de ponta para criar uma máquina de corte de alta precisão, porém econômica. O PORTIO 3/300 está equipado com um cinto de 300 mm de largura, em vez do cinto de 254 mm de largura do PORTIO 3 "regular". É adequado para primatas de carne extra grande. Seguindo o tipo de produto, são possíveis diferentes sistemas de fixação do produto. Podem ser utilizados diferentes tipos de facas, adequados ao produto. Um produto é alimentado na esteira de alimentação. Um scanner laser tridimensional calcula então o seu volume. Um peso predefinido e uma moldura de forma são selecionados no menu do programa. O computador da porção calcula então onde cortar. Uma balança de pesagem pode optimizar a precisão com a alteração das características do produto. A máquina pode ser completamente aberta para facilitar a limpeza. As correias podem ser retiradas para limpeza separada. Para a manutenção, foram seleccionadas peças sobressalentes de fácil obtenção. Isto garante os menores custos de manutenção possíveis. Todos os motores e encoders estão situados longe da zona húmida, o que garante uma longa vida útil.