Uma bacia de alimentação lava e arrefece os produtos antes de os descascar. A garantia de uma temperatura de arrefecimento uniforme do produto mantém a integridade da carne antes do descasque. Um braço oscilante assegura uma única camada de produtos numa correia de alimentação e deixa cair o produto nos nossos rolos de borracha especializados(™). Os rolos de borracha rodam em direcções opostas, com uma superfície de fricção especializada, agarram a casca enquanto protegem a carne. Um fluxo contínuo de água sobre o produto assegura uma lubrificação óptima. Na segunda metade do descascador, rolos de aço especialmente lisos ajudam a separar as cascas parcialmente soltas. Após os rolos, o produto é recolhido numa bacia estreita para lavagem.
ELEVADO DESEMPENHO
Remove aproximadamente 80% da casca do camarão descascado durante o processamento.
LIMPEZA FÁCIL
As soluções inovadoras utilizadas nos nossos modelos de descascadores de camarão facilitam a limpeza e a higienização.
PRODUTO FRESCO
Um fluxo contínuo de água no produto garante uma lubrificação óptima, mantendo o produto fresco.
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