Máquina de glaciamento para camarão STANDARD

de esteira

A vitrificação, ou revestimento de gelo, é necessária para proteger o produto durante o armazenamento e da desidratação. A máquina de vitrificação para camarão utiliza os seus bicos para pulverizar camadas uniformes de água sobre o produto, que congela ao contacto e proporciona uma forte proteção contra quaisquer danos. Os sistemas de envidraçamento da Martak são concebidos com uma estrutura descendente que vira cada camarão várias vezes para garantir um revestimento uniforme. O tamanho da máquina de envidraçamento pode ser personalizado de acordo com as necessidades de cada cliente. As pistas da unidade podem ser ajustadas em função da capacidade e da necessidade de envidraçamento. DESIGN ROBUSTO Os nossos transportadores de vidragem são fabricados com materiais resistentes e peças de alta qualidade utilizadas no mercado global de processamento de marisco. VITRIFICAÇÃO UNIFORME A máquina de envidraçamento foi concebida para evitar qualquer aglomeração e os bicos flexíveis garantem que a água é pulverizada uniformemente. PROTEGE O CAMARÃO Assegura a qualidade do camarão, protegendo-o de alterações indesejadas durante o armazenamento congelado.