Depois de o peixe ter sido cortado em filetes, cada filete tem de ser inspeccionado e limpo antes de continuar com o processo, as nossas linhas de corte permitem que até seis trabalhadores processem um total de 400 filetes por hora (60 filetes por trabalhador). O tamanho e as capacidades podem ser personalizados.
PERSONALIZÁVEL
O tamanho e as capacidades podem ser personalizados em função do número de postos de trabalho necessários para cada unidade de processamento. Fácil integração em qualquer linha de produção.
INSTALAÇÃO
A linha de corte Martak inclui a oferta de instalação, para garantir que a sua linha de produção possa ser colocada em funcionamento rapidamente e sem problemas.
HIGIÉNICO
O conjunto principal pode ser levantado para limpeza, assim como o posto de trabalho e as tábuas de corte.
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