Os misturadores LASKA apresentam um design incomparável do braço misturador e do tanque misturador que garante uma mistura uniforme e suave. O grande número de funções torna-os adequados para utilização em qualquer sector da indústria alimentar.
A melhor qualidade de produto. Engenharia sublime.
A mistura exacta e a adição suave à carne garantem uma qualidade uniforme do produto.
Os veios de mistura que se encaixam uns nos outros com uma barra intermédia baixa conseguem uma mistura especialmente boa do produto com o maior raio de ação possível.
Isto produz uma mistura especialmente rápida e homogénea e um manuseamento suave do produto misturado.
Aplicações
Salsichas cozidas, cruas e cozinhadas Patés
Carne picada e hambúrgueres
Normalização de matérias-primas
Legumes e saladas
Opções
Conceito de vácuo
Arrefecimento por CO2 ou N2
Dosagem de água
Dispositivo de cozedura/arrefecimento
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