Misturador de carne em aço inoxidável MR 1800

de pás

Os misturadores Seydelmann podem ser utilizados em muitos campos diferentes da indústria alimentar de várias formas, ao mesmo tempo que se destacam graças aos mais elevados padrões de qualidade. Uma mistura intensiva, estável e ao mesmo tempo suave, assim como um esvaziamento quase completo, podem ser alcançados em um mínimo de tempo. Aplicações Indicado para a mistura de carne e gordura pré-cortadas com sal, sal nitrito, especiarias ou aditivos como água ou gelo para a produção de hambúrgueres, carne moída, salsichas, pepitas, espetada, vários tipos de salsichas secas, legumes, produtos de queijo e muitos mais. A máquina é o amortecedor ideal entre as etapas de produção. O processo de produção é optimizado e o tempo pode ser poupado. Fatos Conteúdo da tremonha: 1800 Litros Capacidade de mistura: 400 -1200 kg (881-2645 lbs) Peso: 2050 kg (4519 lbs) Peso com dispositivo de carga: 2350 kg (5180 lbs) 2 motores de mistura: 6.5 / 8 kW (8,7 /10,7 HP) Largura da porta: mínimo 1580 mm (62,20 in) Opções de carregamento: dispositivo de carregamento vertical, correia transportadora inclinada, correia transportadora helicoidal. Design da máquina A moldura da máquina do MR 1800 é de parede dupla. Portanto, todos os tubos, cabos, cilindros e outras peças estão integrados na máquina. Todas as arestas são arredondadas e todas as superfícies da máquina são polidas com muita precisão e desenhadas com uma inclinação que permite o escoamento total da água de limpeza. Graças às tampas embutidas e ao fundo fechado da estrutura da máquina feita de aço inoxidável, a água não pode entrar na máquina e a poluição é evitada. Eixos misturadores Os dois eixos de mistura com motores separados são independentes para frente e para trás, em alta e baixa velocidade. Como padrão os eixos de mistura estão equipados com pás e espirais parciais que permitem um rápido esvaziamento.