Cutter para processamento de carnes de alto rendimento K 75

para açougueatmosférico

tigela de 75 litros de aço inoxidável Quase completamente feito de aço inoxidável sólido Operação através de interruptores de alavanca de joelho (a pedido através de interruptores de alavanca cruzada) Controle digital separado em caixa de aço inoxidável Tampa de plástico especial transparente absorvente de ruídos Fundo da máquina fechado com sistema de ventilação Ponto central de lubrificação do eixo da faca Cabeça da faca balanceável e intercambiável Muitas outras opções AC-8 6 velocidades de faca sem degrau pré-programáveis para a frente 2 velocidades de mistura inversa 2 velocidades de tigela separadas Motor trifásico controlado por frequência do motor principal, máx. 50 kW Motor separado de 2 velocidades de acionamento da tigela Sistema de acionamento controlado por freqüência com controle inteligente de saída Comando 1000 Visor digital para engrenagem, velocidades das facas, tempo de funcionamento, temperatura, velocidades da tigela. timeA todas as velocidades das facas são pré-programáveis de acordo com a variante do tipo de motor e posteriormente recuperadas através da prática operação do joelho orientada para o cliente ou operação cruzada da Fresa. Sistema automático de desligamento para temperatura e tempo de funcionamento. Possibilidade de até 9 desligamentos. Indicação dos intervalos de manutenção e de serviço. Caixa de painel separada de aço inoxidável com interruptor principal incorporado A pedido: Comando 500 montado à máquina Ultra 2 velocidades de faca 2 velocidades de mistura 2 velocidades de tigela separada Motor trifásico com 17. 21 ou 26 kW Motor de 2 velocidades separado de acionamento da tigela Comando 1000 Indicação digital das velocidades. das facas. tempo de funcionamento. temperatura. velocidades. da tigela. tempo. As velocidades das facas AJI são pré-programáveis de acordo com a variante do tipo de motor e posteriormente recuperadas através da prática operação do joelho orientada para o cliente ou da operação cruzada da Fresa.