Cutter para processamento de carnes para açougue K 20

atmosférico

O poderoso cortador de mesa fornece resultados confiáveis e representativos. É, portanto, perfeitamente adequada como máquina de teste para laboratórios e para cozinhas institucionais e de grande escala. K 20 Novas Características ■ Cobertura principal de parede dupla para funcionamento silencioso (equivalente a K 30 - K 120) ■ Braço de eixo de faca sólido para a máxima quietude ■ Tampa de absorção de ruído transparente acima da grande abertura de alimentação ■ Sensor de temperatura integrado no raspador ■ Visor digital de temperatura ■ Estrutura da máquina polida, todas as superfícies com declive ou arredondadas ■ Vedação de plástico branco na tampa como vedação ideal da tigela ■ Estrutura da máquina incluindo estrutura da tigela para a máxima estabilidade ■ Sem bico de lubrificação na área de produto, sistema de lubrificação central na parte de trás da máquina. Equipamento de série ■ Tigela de 20 litros em aço inoxidável ■ 2 velocidades de faca ■ 2 velocidades de tigela ■ Motor trifásico, aprox. 4,4 kW ■ Cabeça da faca ■ Ficha de ligação ■ Armário elétrico embutido ■ Quase completamente feito de aço inoxidável sólido Equipamentos opcionais ■ Comando de controle separado Command 500 e armário elétrico separado ■ Accionamento AC e armário eléctrico separado