Os Moedores Universais Seydelmann convencem graças à sua habilidade especial, permitindo-lhes cortar facilmente carne fresca, blocos de carne cozida e congelada com o mesmo verme de trabalho e o mesmo sistema de prato de corte. Um rendimento horário muito elevado, um material de corte de primeira classe e um tamanho de grão muito uniforme é conseguido com qualquer material.
Fatos
Diâmetro da placa de furo: 200 mm / 7,87 pol
Conteúdo da tremonha: 570 Litros
Potência do motor AC-6: 100 kW (134 CV)
Potência do motor Ultra: 38 ou 75 kW
(50 ou 100 HP)
Aplicações
Indicado especialmente para o corte de carne fresca, carne pré-cortada congelada, blocos de carne congelada, cascas, carne cozida, peixe, legumes, frutas e outras comestíveis de -25 (-13 °F) a 85 °C (185 °F).
Sistema
Devido ao seu verme de alimentação com contorno quebrado e aresta de corte, o Moedor Universal corta carne fresca ou cozida, bem como blocos de carne congelada inteira. O conjunto de corte e o sem-fim de trabalho especificamente concebidos não têm de ser alterados. A disposição rectangular do sem-fim de trabalho e do sem-fim de alimentação permite a máxima eficiência. Graças às seis velocidades pré-programáveis do accionamento AC-6, qualquer material pode ser processado de forma ideal e o melhor corte possível é garantido. Ambos os accionamentos (sem-fim de alimentação e de trabalho) são controlados por frequência. O sem-fim de alimentação regula a velocidade em função da carga do sem-fim de trabalho.
Flexibilidade de carga
Além do carregamento através de um dispositivo de carregamento hidráulico integrado ou de um dispositivo de carregamento vertical também é possível através de esteiras transportadoras angulares ou de roscas transportadoras. Com uma tremonha de maior volume também está disponível um dispositivo de carga para grandes contentores. A pedido, as correias transportadoras podem ser equipadas com detectores de metal.
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