Câmara de defumação para queijo UKM Junior

de carnepara pescadoa frio

-A câmara universal UKM Junior é adequada para pequenas empresas, grandes cozinhas e restaurantes -Fácil funcionamento e ligação -Funcionamento simples e rápido com baixo consumo de energia -A circulação do ar é assegurada por um ventilador potente -As câmaras são adequadas para o processamento de todos os tipos de produtos de salsicharia, tais como enchidos, carnes, aves, peixe e queijo -A câmara pode ser modificada para trabalhar em grelhas e quando se utiliza fumo frio -O processo tecnológico de tratamento térmico é controlado por uma unidade de controlo com microprocessador, de acordo com o programa definido