Esterilizador para facas

de processoa água superaquecida

A Mauting oferece um equipamento inovador para esterilização de facas e instrumentos utilizados no processamento de carnes. A principal função do equipamento é manter o líquido de trabalho (água) a uma temperatura superior a 80ºC, na qual se efectua a esterilização dos instrumentos e a eliminação de potenciais bactérias, vírus e bolores. -O esterilizador de facas é caracterizado por dimensões compactas com um controlo muito simples. -Todo o equipamento é dominado por um grande termómetro para verificar rápida e facilmente a temperatura da água e, em seguida, o interrutor principal com luz indicadora do nível da água. -Após a ligação, a água é aquecida até à temperatura pré-definida. Em caso de baixo nível de água, o equipamento está equipado com um circuito de proteção que não permite a ativação do elemento de aquecimento, assegurando assim a proteção contra o sobreaquecimento. -Graças ao seu tamanho compacto, o esterilizador pode ser colocado na parede por meio de suportes ou numa mesa de trabalho com um suporte, ou pode ser colocado separadamente com a ajuda de um suporte de pé. -A temperatura do banho de esterilização pode ser regulada por meio de um termóstato integrado, o equipamento está também equipado com um sensor de flutuação em aço inoxidável.