Tanque de processo VBM SERIES

aquecedorde derreter chocolateem aço inoxidável

Os tanques de fusão da série VBM 400-800- 1200 são máquinas especialmente concebidas para fundir rapidamente produtos como manteiga de cacau, blocos de cacau e materiais gordos. A máquina é composta por um tanque de duplo interespaço, com sistema de aquecimento banho-maria e peças de máquinas em aço inoxidável AISI 304. Dentro do tanque há uma bobina de fusão, onde o produto a derreter deve ser colocado manualmente. O tanque e a bobina possuem um sistema de aquecimento e termostato autônomo (resistências elétricas controladas por termorreguladores). Os modelos VBM 800-1200 estão equipados com agitadores de lâmina, controlados por moto-redutores para manter o produto fundido em movimento. O produto pode ser descarregado da máquina por uma válvula de saída ou, alternativamente, pela bomba de saída do produto.