O testador de extração CombiCork é utilizado em todo o mundo por fabricantes de cortiça e produtores de vinhos espumantes e bebidas espirituosas. Permite-lhes verificar de forma confiável a adequação de diferentes materiais e desenhos de cortiça, incluindo os efeitos de quaisquer revestimentos e aditivos, quanto à abertura da garrafa.
Os métodos tradicionais se baseavam na extração manual de rolhas por um operador, com uma avaliação subjetiva de quão difícil era fazê-lo. Ao usar um testador que replica com precisão o movimento de extração helicoidal, mede objetivamente, indica e registra com confiabilidade o esforço de liberação relevante, essa subjetividade é removida.
No caso de bebidas com gás, a objetividade ajuda a resolver conflitos entre os fornecedores de cortiça e os usuários de cortiça sobre as dificuldades relativas na extração. É particularmente importante evitar a identificação de um torque insuficientemente baixo como um bom indicador de uma cortiça, que pode então inadvertidamente explodir para fora da garrafa pressurizada e causar danos ao consumidor.
O CombiCork cria condições de teste controladas para fornecer uma repetibilidade de medição que é difícil de alcançar através de métodos subjetivos de teste manual.
Características e benefícios
Replicação de torção helicoidal e movimento de tração
Exibição clara e imediata do esforço relevante; torque, força
Fixação pneumática para testes eficientes e rápidos
Acomoda uma ampla gama de garrafas padrão
Resultados repetidos, quantificados e calibrados
Realizar testes recomendados pelo CIVC (para Champagne)
CIVC é o Comité Interprofissional do Vinho de Champanhe