Divisora de massa automática Softy

volumétrica

DESCRIÇÃO: -O divisor automático Softy tem um forte corpo em aço inoxidável. Muitos modelos de funil de 40 a 180Kg de massa disponível. Pode ser equipado com uma tremonha fechada (esta opção pode ser aplicada desde o início ou adicionada posteriormente). -A tremonha fechada proporciona boa regularidade de peso mesmo para massas fermentadas. -Esta versão também é adequada e recomendada para massas duras, como pães do norte da Europa ou pães da Europa Oriental, pães torrados, pães de centeio... Para pedaços de massa muito grandes, pode ser adicionado um sistema de pedaços de massa duplos. -A esteira externa padrão pode ser acessorizada com sistemas de pré-arredondamento e pré-alongamento. -O sistema de pré-alongamento de peças de massa MF2S (Stress Free Moulding System) é uma exclusividade patenteada pela MERAND. -Permite a moldagem de peças de massa fina, o que facilita o alongamento. O divisor volumétrico SOFTY MERAND permite enormes ganhos de produtividade ao suprimir a pesagem e a colocação em operações de bandejas. Com uma câmara de prova automática, é a primeira etapa de processamento de uma linha de pão automática.