Filme plástico de silicone Qualisil

para o setor alimentar

Formas de silicone Qualisil de tamanho normal e feitas à medida para cozer e assar. Marca personalizada disponível. São tapetes de silicone para fornos, de qualidade superior, aptos para o contacto com alimentos, que proporcionam melhorias e inovações na cozinha, confeitaria, padaria e pastelaria, conseguindo facilidade de desmoldagem e higiene devido à sua antiaderência inata e resultados incríveis em produtos difíceis como chocolates, geleias, mousses, bolos, etc. Proporcionam uma cozedura homogénea sem queimaduras, nem secagem dos alimentos, ajudando à criação de novas receitas para cozinheiros inovadores, dando um toque final profissional. Podem ser fornecidas em qualquer tamanho, mediante pedido. Os mais populares mantidos em stock são: 385x290 mm, 585x385 mm, 600x400 mm, etc. Os tapetes porosos de silicone são utilizados para o fabrico de panelas quando é necessária uma temperatura perfeitamente homogénea em toda a superfície do produto. Oferecemos aos profissionais a possibilidade de personalizar os tapetes de silicone com o seu logótipo, endereço web, número de telefone, etc. Principais características dos tapetes de cozinha Elevada estabilidade devido ao seu núcleo de fibra de vidro Superfície de silicone não aderente e 100% lisa. Ampla gama de temperaturas de trabalho (-50 ºC a +250 ºC) Alto rendimento e baixo custo, pois é reutilizável mais de 2.000 vezes Tão versátil que pode ser utilizado em fornos de convecção, micro-ondas, tradicionais, bem como em frigideiras, congeladores, etc.