Projetado para produzir flocos de gelo "secos" congelados usados no processamento de alimentos. Cada tipo de gerador de gelo pode ser equipado com um recipiente de gelo isolado, que estende consideravelmente o tempo de armazenamento de gelo. Recipientes de gelo são aplicáveis tanto para a versão compacta ou separada de máquinas de gelo.
Vantagens construtivas:
estrutura e caixa em aço inoxidável
sistema de arrefecimento eficiente escolhido com precisão para diferentes modelos
sistema de controlo automático com painel táctil:
- funções de auto-diagnóstico:
* corte do abastecimento de água durante as pausas de trabalho
* controlar a ordem de comutação do compressor e do evaporador
* o evaporador é ligado após o degelo
- função de arranque automático
- sistema de auto-diagnóstico com informações sobre defeitos
- horas de funcionamento
- sensor de nível de gelo no tanque de armazenamento (opcional)
versão dividida da máquina (P) - permite a montagem do evaporador fora, por exemplo, no lado externo da parede da sala de produção
purga automática de água
Desinfecção UV da água de abastecimento (opcional)
possibilidade de utilizar recipiente isolado
bons parâmetros de gelo:
- Forma de floco "seco" - espessura de aprox. 1 mm
- baixa temperatura (até -9 °C) e grande superfície de flocos
recuperação de calor do compressor (opcional)
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