O injector de carne MOVISTICK 30 PC injecta salmoura, pulverizando a pressão constante, em qualquer tipo de carne com ou sem osso (porco, vaca, aves, etc...).
-Injeção ajustável de 10 a 75 % por passagem.
-Distribuição uniforme da salmoura sem zonas mortas.
-Injeção de ingredientes dispersos insolúveis.
-Perda mínima de gotejamento de salmoura.
Sistema
-Totalmente hidráulico auto-pilotado, incluindo bomba de salmoura.
-Alimentação ajustável do transportador de feixe de caminhada.
-Retentor independente para cada conjunto de agulhas.
-Tanque em salmoura com 2 sistemas de filtragem independentes.
-Uso total de salmoura sem resíduos.
-Máxima facilidade de limpeza e manutenção.
Capacidade de produção
Injeção ajustável com até 440 pontos de injeção de pulverização.
A capacidade de produção depende das características do produto e da linha de produção. Por favor, consulte a Metalquimia.
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