ATÉ UMA PRODUÇÃO DE 30% DE PRODUÇÃO COM SAÍDA REGULÁVEL POR INJEÇÃO DE PULVERIZAÇÃO COM BAIXO CUSTO DE MANUTENÇÃO E OPERAÇÃO HIDRÁULICA SEM PROBLEMAS
O injector de carne MOVISTICK PLUS 120/3000 é capaz de injectar salmoura, pulverizando a pressão constante, em qualquer tipo de carne, com ou sem osso (porco, vaca, aves, etc...)
-Equipado com um sistema de regulação de pressão.
-Taxa de injecção ajustável de 10 % a 70 % por passagem.
-Distribuição uniforme da salmoura sem zonas "mortas".
-Injeção de ingredientes de salmoura insolúveis e dispersos.
-Perda mínima de gotejamento.
-Filtro autolimpante automático opcional especialmente concebido para trabalhar 24 horas sem parar com todos os tipos de salmoura.
-Cabeçote de amaciador opcional montado após o cabeçote de injeção e sincronizado hidraulicamente. Pode ser equipado com diferentes tipos de lâminas de amaciamento.
-Dispositivo opcional UP-DOWN para prevenir a injeção de gordura e casca.
-Sistema opcional SPRAYPLUS®.
Sistema
-100% autopiloto hidráulico, incluindo bomba de injecção hidráulica.
-Alimentação ajustável do transportador de feixe de caminhada.
-Retentor independente para cada conjunto de agulhas.
-Tanque em salmoura com 2 sistemas de filtragem independentes ou filtro automático.
-Sem perda de salmoura.
-Fácil acesso para manutenção, limpeza e saneamento.
PLUS Características:
-Aumento dos ciclos de funcionamento = Aumento da produção.
-Regulação da Pressão de Injeção de Pulverização para um ótimo desempenho do produto.
-Ajustável Built-In Tenderization Head para eficiência de extração de proteína de topo.
-Troca muito fácil de agulhas de injecção para inspecção, limpeza e saneamento.
-Melhoria na troca do cabeçote de licitação para inspeção, limpeza e saneamento.
-Auto-pilotado Operação hidráulica.
-Design amigo do ambiente.
-Design de Higiene e Saneamento de última geração.
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