Injetora de salmoura para carne Baconline

Especialmente desenhado para a pulverização de bacon desossado marinado, o desenho único do BACONLINE permite injectar todo o tipo de salmouras e marinadas, obtendo uma distribuição espectacular, sem zonas mortas, com uma perda mínima de gotejamento (maior rendimento) e com total respeito pela textura e morfologia muscular. Programas Ajustáveis Automáticos. Filtragem automática da salmoura / marinada. Máxima facilidade de montagem/desmontagem, limpeza e saneamento. Simplicidade tecnológica de todos os componentes com manutenção mínima. Assistente de manutenção e sistema de detecção de alarmes. -GRANDE rendimento de corte -Percentagem de injecção GRANDE -MELHOR absorção Perda de gotejamento -LESS -bolsas de ar FEWER Sistema -Tanque em salmoura com filtro automático -Uso total de toda a salmoura -Controlado por controlador lógico programável PLC -Programa automático de limpeza do circuito da salmoura -Máxima facilidade de limpeza e manutenção. Capacidade de produção Para mais informações sobre a capacidade de produção da BACONLINE, entre em contato com a METALQUIMIA.