Cozedor industrial elétrico VIKING MIXPAN 150
de bateladapara molhocom 1 reservatório

Cozedor industrial elétrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - de batelada / para molho / com 1 reservatório
Cozedor industrial elétrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - de batelada / para molho / com 1 reservatório
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Características

Tipo
elétrico
De batelada / contínuo
de batelada
Produto alimentar
para molho
Características da cuba
com 1 reservatório
Características da tampa/porta
com tampa de abertura manual
Capacidade da cuba

150 l, 175 l
(40 gal, 46 gal)

Temperatura máxima

250 °C
(482 °F)

Velocidade do misturador

MÁX: 40 rpm
(251 rad.min-1)

MÍN: 10 rpm
(63 rad.min-1)

Potência elétrica

26 kW
(35 hp)

Comprimento da máquina

1.360 mm
(54 in)

Largura da máquina

920 mm
(36 in)

Altura da máquina

900 mm, 1.535 mm
(35 in, 60 in)

Peso da máquina

290 kg
(639 lb)

Descrição

A MixPan da Metos Viking é uma panela de cerveja com função de mistura integrada. Fabricada na Finlândia, a automatização fiável da MixPan trata da produção rotineira de alimentos sem cuidados e monitorização constantes. A panela pode ser controlada pelo utilizador para misturar e cozinhar ao mesmo tempo. A altura de inclinação desde o bico de despejo até ao chão é de 600 mm. Graças à ergonomia optimizada, é fácil de utilizar, fácil de limpar e higiénica. A MixPan da Metos Viking é um equipamento de cozinha profissional de fácil utilização, seguro e energeticamente eficiente. O dispositivo pode ser fixado de forma segura ao chão (opção) ou instalado de forma autónoma (opção), permitindo uma entrega rápida e fácil ao cliente. A MixPan cumpre e excede todas as normas de segurança nacionais e da UE. A máquina tem um grau de proteção IPX5. O painel de controlo do MixPan da Metos Viking está totalmente elevado em relação ao pilar de controlo, protegendo-o de quaisquer salpicos e mantendo-o fora do caminho durante a limpeza da máquina. Todas as peças que ficam sujas durante a utilização quotidiana são facilmente removíveis sem ferramentas especiais e podem ser limpas e são limpas numa máquina de lavar louça. A ferramenta de mistura tem raspadores de termopolímero especiais de qualidade alimentar, amovíveis e fáceis de limpar. A tampa em aço inoxidável tem uma grelha de segurança grande e amovível para facilitar a adição de líquidos e ingredientes crus durante a mistura. Existe uma vasta gama de características e acessórios opcionais disponíveis para a sua MixPan Metos Viking A ENTREGA PADRÃO INCLUI: - MixPan Viking completo com 2 programas de mistura - Inclinação eléctrica - Painel de controlo totalmente elevado - Controlos de emergência - Ganchos para acessórios - Ferramenta de mistura com raspadores amovíveis - Tampa da grelha de segurança amovível - Pilar de suporte

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.