CAPACIDADE DE PRODUÇÃO
25-50 kg/lote de nozes cobertas de chocolate (drageias) / amêndoas açucaradas
duração do lote
variável entre 40-50 min para o processo de revestimento 1:1 e 60-70 min para o processo de revestimento 2:1.
CONSUMO DE ENERGIA
10 Kw trifásico 400V 50 Hz (máquina disponível com diferentes tensões)
dimensões totais
Largura 1300 mm, Comprimento 1100 mm, Altura 1650 mm
peso
450 kg
A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável AISI 304 e foi concebida para processos de produção pesados. Todos os componentes foram concebidos para um funcionamento sem problemas durante várias horas.
- Estrutura e todas as partes da máquina em contacto com o produto em aço inoxidável AISI 304
- Tanque hemisférico em aço inoxidável com tratamento interno de polimento espelhado
- Ventilador centrífugo para insuflar ar no interior da cuba para acelerar o processo de revestimento.
- Unidade separada de arrefecimento e aquecimento do ar com uma gama de temperaturas de 5-40°C: existe a possibilidade de trabalhar com quente e frio combinados, desta forma o ar soprado para dentro do tabuleiro é "seco" e o processo de revestimento será rápido.
- Sistema de pulverização de chocolate com altura e posição de inclinação ajustáveis. É possível definir o tempo de pulverização e o tempo de atraso para trabalhar com o ciclo automático. A temperatura da cuba é aquecida com um intervalo de temperatura de 20-60°C
- Regulação eletrónica da velocidade de rotação da taça.
- Inclinação automática da cuba para descarregar facilmente o produto após o processo de pintura.
- Armário elétrico interno com todos os componentes para Schneider Electric (componentes electromecânicos) e Omron (drivers)
- Painel de controlo de bordo com todos os botões para controlar o ciclo de trabalho da máquina.
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