MINI-BARES 160 COMPOSIÇÃO DA LINHA FRIO/QUENTE:
N.1 Linha automática MINI BARS 130 COOL//WARM para a laminação e o corte das barras:
- N.1 tremonha de alimentação em material plástico para alimentar a linha automática.
- N.1 tapete transportador principal com largura útil de 130 mm.
- n.3 rolos de laminação em material plástico com regulação em altura de 5-25 mm e sistema de pulverização de óleo
- n.1 túnel de arrefecimento com largura útil de 5 mt
- n.1 cortador múltiplo longitudinal com lâminas circulares e sistema de pulverização de óleo.
- n.1 guilhotina transversal de corte ultrassónico com n.1 lâmina de 150 mm
- n.1 tapete separador à saída da guilhotina transversal
PRODUÇÃO: barras de cereais, barras de proteínas, barras de fruta, barras de pasta de frutos secos.
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO: de 40 a 80 bars/min
N.B. Com esta máquina não é possível produzir barras quebradiças ou barras com açúcar caramelizado porque não é possível controlar a temperatura de trabalho da linha.
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