Qualidade de base
Indicado para chantilly e também misturas líquidas, é dedicado à produção de biscoitos depositados fixos. Adequado para produtores que necessitam realizar uma grande quantidade de produtos como macarrão, muffins e bolos esponjosos.
Estrutura em aço inoxidável e alumínio com tampas em aço inoxidável
Todas as peças que entram em contacto com os alimentos podem ser facilmente desmontadas e lavadas.
Ecrã táctil a cores de 7'': imagens e controlos tornam a programação fácil e intuitiva, capaz de memorizar até 200 receitas.
Uma grande variedade de moldes e bicos, mesmo sob demanda, permite a realização de produtos em uma grande variedade de formas e dimensões.
Unidade doseadora com rolos PET de Ø80 mm
Velocidade variável controlada eletronicamente dos rolos dosadores
Controlo electrónico da posição da altura da mesa
Software para baixar a mesa durante o depósito de produtos multicamadas ou chamas abertas
Porta USB frontal para salvar e restaurar receitas
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