Pingadeira de massa automática SUPREMA series

cabeçote múltiplopara a indústria alimentícia

Máxima versatilidade Concebido para produtores de média dimensão que procuram a máxima flexibilidade aliada a um excelente desempenho. As modernas funções programáveis oferecem aos pasteleiros uma grande variedade de possibilidades criativas, desde o depósito a multicamadas ou chama aberta, até produtos de corte a arame. Estrutura em aço inoxidável e alumínio com tampas em aço inoxidável. Todas as peças que entram em contacto com os alimentos podem ser facilmente desmontadas e lavadas. Ecrã táctil a cores de 7'': imagens e controlos tornam a programação fácil e intuitiva, capaz de memorizar até 200 receitas. Uma grande variedade de moldes e bicos, mesmo sob demanda, permite a realização de produtos em uma grande variedade de formas e dimensões. Unidade doseadora com rolos PET de Ø80 mm Velocidade variável controlada eletronicamente dos rolos dosadores Controlo electrónico da posição da altura da mesa Rotação do bico com motor de velocidade variável Dispositivo de corte de fio com motor de velocidade variável Software para baixar a mesa durante o depósito de produtos multicamadas ou chamas abertas Porta USB frontal para salvar e restaurar receitas Distingue-se pelo sistema de rotação bidireccional do bocal com controlo electrónico de posição para deixar ainda mais espaço para a criatividade do pasteleiro.