COEXTRUSOR PARA PETISCOS RECHEADOS, TANTO TRADICIONAIS COMO SEM GLÚTEN
Flexível, fiável, rentável. Algumas palavras para descrever SYR COEXTRUDER, uma máquina moderna e inteligente capaz de dar forma a produtos recheados de várias dimensões e pesos. A sua cabeça #3 de cilindros removíveis, é capaz de extrudir qualquer tipo de massa e o biscoito pode ser selado tanto em formas esféricas como longas (graças a uma guilhotina de "cortar e selar"). Com a ajuda de acessórios personalizáveis, mesmo a superfície do biscoito pode ser decorada com estilos e padrões.
A característica de bandeja automática permite reduzir a mão-de-obra às únicas operações de bandejas, massa e alimentação de recheio, para finalmente recolher a bandeja completa.
Tradição que inspira inovação. As características renovadas de SYR COEXTRUDER incluem todas as capacidades tradicionais de produção de SYR, tais como biscoitos de forma longa (biscotti, cantucci, krumiri, novellini,...) e uma vasta gama de snacks de pão sem glúten: a sua criatividade é o seu único limite. Uma ferramenta de produção amigável para o utilizador. Cada função é controlada por PLC, para consentir o máximo controlo e sensibilidade de ajuste. O seu painel de controlo com ecrã táctil de 8", instalado no braço giratório, proporciona o conforto de operar a máquina sem esforço de cada lado. Feito à medida. SYR COEXTRUDER está disponível em diferentes versões com função de bandeja automática para bandejas de cozer de 400 a 800mm de largura e com interface para fornos de túnel ou congeladores de todas as dimensões.
Vantagens:
+ Muito Alta versatilidade
+ #3 cabeça de extrusão de rolos de aço inoxidável
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