É usado principalmente para congelar qualquer alimento em forma de bloco que não tenha medo de extrusão ou seja fácil de moldar, como carne cortada, aves, subprodutos, etc. Faixa de capacidade de congelamento:960~2520kg/vezes. A capacidade de congelamento é baseada nos pratos de peixe (especificação é de 600 × 400 × 80mm 15kg / prato