REFRIGERADORES DE BOLACHAS
Especificações
Utilizado para o arrefecimento de livros de wafers cheios de creme após o espalhamento e antes do corte
Um tempo de arrefecimento de 10 min
Até cerca de 1100 livros/h podem ser processados
Pouco espaço necessário
Resfriamento rápido dos produtos por contato direto com as pinças ou compartimentos de resfriamento
O design modular permite upgrades posteriores de capacidade
Bom acesso através de portas laterais para limpeza e manutenção
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