Linha de produção de alimentos para produtos multicamadas SRATIMATIK MY2023

automática

o único sistema do mundo para produtos multicamadas. Trata-se de uma linha automática concebida pela MTS para a produção de produtos de carne, salsichas e queijos multicamadas. Esta máquina está equipada com um sistema de corte preciso que permite o tratamento de uma gama muito alargada de matérias-primas, independentemente da sua consistência e composição. A linha de produção de multicamadas efectua cortes limpos com espessuras uniformes sem quaisquer rasgos ou fissuras desagradáveis no produto e sobrepõe as camadas umas sobre as outras. Além disso, está equipada com um sistema especial de transporte de produtos que permite a utilização de matérias-primas extremamente macias e tenras. Esta máquina é ideal para a produção de produtos como cordon bleu, tostas, sanduíches, mozzarella em carrozza e Valdostana com uma forma perfeita. A máquina tem uma composição modular: o design preciso e a fácil acessibilidade dos vários elementos de processamento não só optimizam a capacidade de produção como também simplificam a limpeza e a manutenção. -Capacidade de produção de até 3000 produtos acabados por hora -Tapete transportador de 400, 600 e 1000 mm -Posicionamento de enchimento pneumático de precisão -Equipado com um distribuidor de creme (opcional) -Espessura da fatia ajustável de 0 a 15 mm -Largura e espessura modulares das fatias até um máximo de 500 mm de comprimento e 120 mm de largura -Velocidade de alimentação ajustável do produto e das lâminas de corte