As escalas de controlo das perdas por torrefacção são um elemento importante no processo de avaliação do resultado da torrefacção. Ao pesar o lote, determina-se a perda de torrefacção causada por alterações no teor de humidade e a perda de produto devido à separação do palhiço e à abrasão do feijão e os parâmetros de torrefacção são reajustados, se necessário.
NEUHAUS NEOTEC oferece balanças de torrefacção com controlo de perdas de torrefacção em diferentes tamanhos, que são adaptadas às capacidades de torrefacção dos sistemas de torrefacção.
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