Para realizar processos de aquecimento e resfriamento em alimentos ou produtos similares. Adequado para recipientes selados (ex. frascos, latas ou sacos de alumínio).
As temperaturas de pasteurização e resfriamento, bem como os tempos de processo são livremente selecionáveis dentro de uma ampla gama e são controlados por válvulas misturadoras correspondentes.
As temperaturas na água de processo e no produto são registradas e podem ser avaliadas em curvas, como unidade de pasteurização ou como valor F.
- Em aço inoxidável
- Dimensões: aprox. 2400 x 1400 x 1900 mm
- Opcionalmente com gravadores de temperatura e isolamento
A entrega é feita em um segmento, para conexão com as energias locais.
---