Descouradeira automática CORTEX CB 501 SERRANO

com transportador contínuo

Máquina de desbaste de carne para produtos de alta qualidade, por exemplo, presunto seco ao ar como o presunto de Parma ou Serrano características: - máquina automática de descaroçamento com sistema de transporte e uma altura elevada de passagem do produto para aplicação industrial. Particularmente adequada para a trituração de produtos altos, como presunto seco ao ar ou fumado, etc. Resultados perfeitos de desenrolamento também com produtos planos. aplicação: - desengorduramento determinado com ajuste rápido pneumático opcional do suporte da lâmina EQUIPAMENTO DE SÉRIE - transportador de alimentação - transportador de descarga - intervalo entre as lâminas regulável de forma contínua - suporte de lâminas suspenso por mola para resultados perfeitos de descaroçamento - rolo de pressão suspenso por mola, adicionalmente variável em altura - rolo dentado com pente raspador - a estrutura inferior aberta permite a remoção lateral da pele - NOCK POWER PLATES® para uma robustez excecional, facilidade de manutenção e superfícies lisas e fáceis de limpar - Cobertura de segurança NOCK EASY-FLOW® para um fluxo de produto fiável e uma melhor higiene durante o processamento - os transportadores podem ser removidos em segundos sem ferramentas - rodízios bloqueáveis - aço inoxidável - rolamentos em aço inoxidável OPÇÕES - transportador de descarga para pele removida - correias modulares de plástico - suporte da lâmina com maior folga da lâmina - ajuste rápido pneumático do suporte da lâmina para um desengorduramento determinado (por exemplo, 0 - 5 / 6 -12 / 12 - 17 mm) - balão de pressão insuflado - NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (ASG) para maior rendimento, melhor qualidade da casca e proteção das rodas de pressão com um primeiro corte perfeito - NOVO: Carrinho de limpeza para armazenamento e limpeza de peças desmontáveis como: transportadores, correias, rolo de pressão e suporte da lâmina