Desengordurador de lâmina dupla para desengordurar e desengordurar simultaneamente peças redondas de carne.
aplicação: - Máquina de topo aberto para remover simultaneamente a pele e a gordura com lâminas duplas ("desfolhadora de lâmina dupla")
Nota de segurança: - De acordo com a norma EN 12355, as peças planas só podem ser desengorduradas com uma máquina automática de tapete rolante.
EQUIPAMENTO DE SÉRIE
- NOVO: Placa de armazenamento para centrar o contentor de empilhamento (E1, E2), pode ser removida sem ferramentas
- NOVO: Proteção de acesso na parte de trás para maior segurança no trabalho
- Suporte inferior da lâmina para separar a pele da gordura; abertura da lâmina 0 - 4,5 mm (infinitamente ajustável com a pega lateral)
- suporte superior da lâmina para separar simultaneamente a gordura da carne; abertura da lâmina 0 - 40 mm (regulável de forma independente com as manivelas direita e esquerda)
- rolo de dentes com pente raspador
- caixa em forma de trapézio, ergonómica e favorável, para máxima estabilidade durante o transporte da máquina em superfícies irregulares
- barra de pé ergonómica e favorável, regulável em altura
- NOCK POWER PLATES® para a robustez, a longevidade e a facilidade de manutenção bem conhecidas dos desbastadores NOCK
- rodízios bloqueáveis
- aço inoxidável
- funcionamento ergonómico graças a uma superfície de trabalho mais desenvolvida
OPÇÕES
- Sistema de segurança NOCK IMMEDIATE CUT OUT (ICO)
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