Esfoladora de membrana para carne com largura de corte de 500 mm de valor particularmente bom.
características -
máquina de esfolar membranas de valor particularmente bom com alta velocidade operacional e rendimento muito elevado
construção adequada ao sector
aplicação: -
para remover a membrana de carne de porco, vaca, vitela, borrego, peru, caça, aves; ideal para processar peças maiores, como lombos de porco
EQUIPAMENTO DE SÉRIE
- rolo de transporte de alta precisão sem ranhuras e suporte da lâmina suspenso por mola para uma perda muito reduzida de carne cara
- NOVO: Placa de armazenamento para centrar o contentor de empilhamento (E1, E2), pode ser removida sem ferramentas
- NOVO: Proteção de acesso na parte de trás para maior segurança no trabalho
- O rolo de limpeza dinâmico (contra-rotativo) em aço inoxidável e o sistema de limpeza por ar comprimido NOCK Air Jet mantêm o rolo de transporte constantemente limpo durante o processamento. Desta forma, é garantida uma preensão fiável, uma operação rápida e fácil e uma excelente higiene operacional.
- suporte da lâmina com parafusos de fixação
- ajuste fino do suporte da lâmina para produtos de pele com membrana espessa (por exemplo, carne de vaca)
- redutor de pressão ajustável
- as caixas podem ser colocadas por baixo da máquina, pela frente ou por trás
- barra de pedal de segurança ergonómica e favorável, regulável em altura
- As NOCK POWER PLATES® de 15 mm de espessura, instaladas na caixa da máquina, garantem uma precisão constante e uma facilidade de manutenção
- interrutor de segurança para a mesa de trabalho
- rodízios bloqueáveis
- aço inoxidável
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