Esfolador de peixe Open Top com tecnologia CF e aplicação universal.
características: -
máquina de esfolar peixe de topo aberto com tecnologia CF
3 métodos de esfola:
- esfolamento fino (esfolamento superficial) com lâmina afiada
- arrancamento da pele com lâmina romba (esfola prateada)
- restircted: esfolamento profundo com lâmina afiada
aplicação: -
aplicação universal para muitas espécies de peixes
aplicação especial para peixes com pele grossa, por exemplo, salmão, truta salmonada, peixes planos como solha ou linguado, etc.
também adequado para esfolar peixes com pele fina
EQUIPAMENTO DE SÉRIE
- rolo dentado (AISI 316L) com ranhuras e pente raspador (tecnologia CF)
- unidade de limpeza de água para um funcionamento contínuo e estável
- intervalo entre as lâminas regulável de forma contínua
- suporte da lâmina suspenso por mola para resultados de esfola perfeitos
- barra de pedal ergonómica e ajustável em altura
- NOCK POWER PLATES® para uma construção da máquina fácil de limpar, para uma robustez excecional e facilidade de manutenção
- rodízios bloqueáveis
- aço inoxidável
OPÇÕES
- NOVO: Sistema de segurança NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)
- rolo de transporte com diferentes dentes
- unidade de alimentação para esfolar com segurança os peixes mais pequenos
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