Modelo de mesa de esfolar peixes pequenos para aplicação universal na restauração e no comércio.
características: -
3 métodos de esfolamento:
esfolamento fino (esfolamento superficial) com lâmina afiada
arrancamento da pele com lâmina romba (esfola prateada)
restrito: esfola profunda com lâmina afiada
aplicação: -
máquina perfeita para o balcão da loja do comércio de peixe e para o comércio de restauração
modelo pequeno de mesa aberta para a esfola de muitas espécies de peixe
EQUIPAMENTO DE SÉRIE
- rolo dentado (AISI 316L) com ranhuras e pente raspador (tecnologia CF)
- unidade de limpeza de água
- intervalo entre as lâminas regulável de forma contínua
- interrutor de pé
- pegas de transporte
- aço inoxidável
OPÇÕES
- estrutura inferior com 2 rodízios
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