Máquina de tirar pele de peixe para salmões CORTEX CBF 496/7 SALMON TWIN

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Características e gama de aplicações largura de corte: 2 x 300 mm (pista dupla) velocidade de corte: 24 m/min características: 3 métodos de esfola -esfolamento profundo com lâmina afiada -esfolamento fino (esfolamento raso) com lâmina afiada -Puxar a pele para fora com lâmina romba (esfolamento prateado) aplicação -Máquina de esfolar de pista dupla optimizada para esfolar salmão fresco e fumado Equipamento de série -Adequado para alimentação de pista dupla, portanto 2 suportes de lâminas separados, 2 rolos de dentes, 2 unidades de pressão -Rolo de dente (AISI 316L) com ranhuras e pente raspador (tecnologia CF) -NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (ASG) para uma pele fina com lâmina afiada, sem pele remanescente na cauda do peixe -Folga da lâmina independente e infinitamente ajustável no lado direito e esquerdo -suportes de lâminas suspensos com mola para resultados de esfolamento perfeitos -Unidades de pressão com desbloqueio pneumático; regulável em altura infinita -rolo de pressão duro especial para salmão, feito de poliamida com vida útil muito longa e mais pressão no meio do filete (menos pressão nos lados dos filetes = menos perda quando descascados em profundidade) -unidade de limpeza de água para um funcionamento contínuo e estável durante o processamento de filetes frescos -Transportador de alimentação e transportador de descarga; pode ser retirado da máquina em segundos sem nenhuma ferramenta -NOCK POWER PLATES® para uma construção de máquinas fácil de limpar, para uma excelente robustez e facilidade de manutenção -NOCK EASY-FLOW® tampa de segurança com mola pneumática -rodízios bloqueáveis -aço inoxidável -rolamentos de aço inoxidável Opções -placas de transferência nas quais passam os filetes sem serem esfolados