Características e gama de aplicações
largura de corte: 430 mm
velocidade de corte: 28 m/min
características: 2 métodos de esfola
-Descascamento com lâmina afiada (sem passos de fino a profundo; com PELE ACTIVA NOCK activada GRIPPER® ASG)
-puxando a pele com uma lâmina romba (pele prateada)
aplicação: esfolador de peixe transportado com a nova e flexível esteira de pressão superior NOCK MULTI DISC® e tecnologia especial de suporte de lâminas NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG para a esfolação suave de peixes brancos, por exemplo, bacalhau, juliana, arinca, lã, perca, etc. Evita que a cauda se parta em forma de V.
Equipamento de série
-Novo e flexível transportador de pressão superior NOCK MULTI-DISC® com liberação pneumática para uma esfola particularmente suave e confiável de peixes brancos, sem danificar a superfície interna do filete
-Tecnologia especial de suporte da lâmina NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG ao esfolar com uma lâmina afiada
-Rolo de transporte (AISI 316L) sem ranhuras periféricas, com rolo de limpeza dinâmico em aço inoxidável (tecnologia S)
-unidade de limpeza de água integrada para um funcionamento contínuo e constante com baixo consumo de água
-Folga da lâmina infinitamente ajustável
-Suporte de lâmina suspensa com mola para resultados de esfolamento perfeitos
-Transportador de alimentação e transportador de descarga; pode ser retirado da máquina em segundos sem nenhuma ferramenta
-Passagem sem esfolamento possível (conversão com poucas pegas)
-NOCK POWER PLATES® para uma construção de máquinas fácil de limpar, para uma excelente robustez e facilidade de manutenção
-NOCK EASY-FLOW® tampa de segurança
-rodízios bloqueáveis
-aço inoxidável
-rolamentos de aço inoxidável
OPÇÕES
-Transportador de descarga para a pele removida
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