- Construído em aço inoxidável e com paredes isoladas
- Dimensões de 200, 350, 500, 1000 e 1250 litros. Excepto para o modelo 1250, todos vêm com tampa de carregamento manual. O modelo 1250 está equipado com uma tampa pneumática
- Pode ser fornecido com cestos para a inserção da matéria-prima
- A água é calor por injeção direta de vapor
- Salvo solicitação em contrário, vem completo com painel elétrico com armário de aço inoxidável, necessitando apenas de iniciar as conexões finais às redes de energia
- A menos que especificamente mencionado, a O&C não fornece sistemas de carregamento para as embarcações, portanto, não estão incluídos quaisquer guinchos ou pilões de suporte
- A capacidade de cada modelo é considerada como sendo de cerca de 25% -30% do volume total
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