Fabrica dados para uma vasta gama de produtos como pêssegos, tomates, maçãs, etc.
Devido à intercambialidade de alguns elementos, é possível obter um corte suave, limpo e de alta velocidade em pequenos dados de diferentes tamanhos.
Os produtos a serem cortados são colocados, através de uma tremonha, no centro de uma roda de disco e são empurrados, por suas lâminas, sob os elementos de corte.
A máquina é totalmente construída em aço inoxidável e outros elementos não corrosivos.
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