A torradeira de café PR-120 foi projetada para uma operação fácil, rápida e consistente de torrefação de café em grande escala.
Para realizar o ponto mais importante da torra do café, que é a transferência de calor conveccional, é utilizado um tambor de parede dupla. O tambor de parede dupla proporciona uma quantidade igual de transferência de calor para cada grão, evitando a formação de inclinação e queimadura na superfície dos grãos de café. Ele proporciona benefício térmico e durabilidade com isolamento térmico de qualidade. A velocidade do tambor, o controle do fluxo de ar, o controle da chama e o controle do ventilador do misturador são facilmente feitos digitalmente a partir do painel de controle. O PR-60 permite o controle total das etapas de torrefação.
Outro ponto importante na torrefacção do café é o processo de arrefecimento do café torrado. O resfriamento deve ser concluído em um certo tempo para que os grãos torrados não percam seu sabor. Os grãos torrados são resfriados rapidamente com um grande recipiente de resfriamento e um poderoso sistema de resfriamento. Enquanto o processo de resfriamento continua, outro lote pode ser torrado ao mesmo tempo. O PR-120 poupa tempo e energia.
Estão disponíveis opções de automação avançada e máquinas automáticas. O perfil pode ser salvo e os programas de torrefação podem ser usados conectando-se ao computador.
ALTO RENDIMENTO
- Tambor de parede dupla em aço de baixo carbono para uma eficiente transferência de calor
- Velocidade do tambor, fluxo de ar e controle de chama através do painel de controle
- Torrefacção e arrefecimento simultâneos para a máxima saída do produto
- Bandeja de resfriamento com superfície ampla e ventilador de alta pressão para resfriamento rápido
- Tubo amostrador de desenho especial
- Muito bem isolamento térmico
- Ligação ao PC através do cabo usb
- Colector de palha de design especial para facilitar a limpeza
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