Prensa para massas frescas P/30curtaslongassem glúten
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Características
- Tipo
- frescas
- Forma
- curtas, longas
- Outras características
- sem glúten
- Capacidade de produção
30 kg/h
(66 lb/h)
Descrição
Laboratório de massas frescas, maquinaria alimentar produz folha de massa para ravioli, cappelletti e agnolotti. Massas longas e curtas com a troca de matrizes. Eixo de mistura removível, resfriamento da água na cabeça, unidade de corte de massa curta, encolhimento de secagem. Opcional: bobinador para folha de massa, refrigerador.
Dados técnicos
Dim. bxpxh 720 X 740 X 1350 mm
Peso 190 kg
Larghezza sfoglia 280 mm
Diâmetro do molde 109 mm
Capacidade da bacia 20 kg (farinha/branco e líquido)
Consumo de energia 2 kW
Tensão 3F 230-400V 50/60HZ
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