Máquina de empilhamento e corte, ideal para substituir o processo manual para folha de massa - a largura padrão é de 280-400 mm - é concebida para enrolar, fazer uma limpeza, cortar e superar automaticamente as camadas da folha de massa - além disso, esta máquina é adequada para fornecer tagliatelle ou lasanha de diferentes tamanhos e comprimentos, bastando apenas instalar um equipamento de corte - esta máquina não requer mais recursos humanos, permitindo ao operador da unidade executar outras tarefas quando a unidade está em funcionamento - ela deposita lasanha e cortes longos diretamente em um recipiente designado para armazenamento ou varejo - equipada com um contador automático, a máquina pode ser ajustada para parar num número pré-definido de folhas - é capaz de cortar lasanha 3,9" x 5,5" - na conclusão da pilha de folhas de massa a máquina pára automaticamente -mod. AT/280 não requer nenhum procedimento de manutenção - máquina na versão em aço inoxidável.
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