Este novo equipamento está apto a secar as massas até 12,5% de modo a ser utilizado para uma redução parcial da humidade para massas frescas recheadas ou após o processo de pasteurização. É ideal para quem quer fazer massa seca em pequena quantidade. Sistema especial de controle com PLC para um resultado perfeito até 30 kg por ciclo. O secador VR/20 tem 20 armações de madeira ou plástico 60×40 cm (23,6×15,7 polegadas) A temperatura e os graus de umidade são exibidos e controlados por CLP que determinam os ciclos necessários para atingir a massa seca.
Dados técnicos
Dim. bxpxh 1270x850x1900 mm
Peso 150 kg
Teares 20
Potência 4 kW
Tensão 3F 230-400V 50/60HZ
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