Pasteurizador de massas

em linha

As linhas de massas frescas PAMA são projetadas para a mais alta qualidade e durabilidade comercial de massas curtas, longas e recheadas, com um único processo de pasteurização. Nós combinamos, após a pasteurização, sistemas de secagem e resfriamento a alta temperatura para pastas que devem ser posteriormente embaladas em Atmosfera Modificada. O melhor compromisso entre a duração e as características organolépticas do produto. Graças às tecnologias para a produção da massa, é possível obter massa com cozimento de alta qualidade e uma excelente cor amarela, também graças à tecnologia de vácuo aplicada às nossas prensas extrusoras. Se você quer abrir uma fábrica de massas, e ter linhas totalmente automáticas para aumentar seu mercado e alcançar os clientes mais exigentes, você pode alcançar esses objetivos tendo a nossa empresa ao seu lado, que lhe dará apoio a 360° desde o início do projeto até o treinamento. pós-venda.