O clássico blast chiller-blast freezer por excelência, fácil em seu uso, encontra aplicação em toda parte, tanto como balcão ou sob forno. Fabricado inteiramente em aço inoxidável inox AISI 304 18/10. Descongelamento automático e manual a gás quente. Painel de controlo com funções HACCP e memorização de programas, arrefecimento por jacto duro e suave. Opcional: altura 850 mm.
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