Fácil, de todos os pontos de vista. A linha de fornos a gás e de convecção eléctrica, permite-lhe enfrentar facilmente os tipos de cozedura mais comuns nas cozinhas tradicionais.
Pama Roma há pouco eficácia e simplicidade dos seus pontos fortes: eficaz porque garante uma perfeita uniformidade de cozedura em qualquer ambiente e sob qualquer condição de carga, o que é essencial para estudar em "perspectiva de proporcionar ao cozinheiro tudo o que procura num forno sem nada supérfluo".
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