DESCRIÇÃO:
PARA CARRINHOS DE BANDEJA DE MASSA
+2/+10°C
Feito à medida
Com ou sem fundo
Isolamento de poliuretano injectado, 60 mm
Travessas de protecção interior e exterior na porta
Caixa de controle eletrônico com temporizador de degelo
Evaporador de teto
Com iluminação
Altura interior: 2.340 mm
Altura sem unidade de refrigeração: 2.430 mm
Altura com unidade de refrigeração: 2.900 mm
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Volume: de 2 a 10 m3
Pode ser usado com:
* Estante com 8 estantes de aço inoxidável 590x590x590x1720 mm
* Porta-bandejas em aço inoxidável para 20 tabuleiros de pastelaria 400x600 - 480x615x1835 mm
* Suporte de manuseamento em aço inoxidável para 24 tabuleiros de pastelaria 400x600 - 480x615x1900 mm
* Carrinho de quarto
OPÇÕES
Unidade de refrigeração refrigerada a ar e água
Unidade de refrigeração à base de água
unidade de refrigeração insonorizada
unidade de refrigeração tropicalizada
unidade de refrigeração remota.
Porta deslizante / 2ª porta / rampa de acesso
Controle automático de umidade / evaporador vertical alto baixo
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